بالفيديو.. طريقة عمل اللحمة بصوص الباربكيو

طريقة عمل اللحمة بصوص الباربكيو.. للشيف يسرى ..
المقادير ..
1 كيلو لحمة
ملعقة زعتر .. ملح وفلفل أسود
صوص الباربكيو
2 كوب كاتشب .. 1 ثمرة بصل مشوى
5 فصوص ثوم مشوية
2 ملعقة صويا صوص
2 ملعقة سكر بنى
2 ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة خل
2 ملعقة جنزبيل
يقدم مع الخضار والبطاطس المشوية