الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

تعرف على طريقة عمل كيك البرتقال في الخلاط خلال 5 دقائق

 كيك البرتقال في
كيك البرتقال في الخلاط في خمس دقائق

تقدم الشيف سالي فؤاد طريقة عمل كيك البرتقال في الخلاط في أسرع وقت فى  خمس دقائق فقط . 


المقادير وطريقه التحضير  
 


3 بيضات
كوب سكر
كوب عصير برتقال
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة كبيرة خل
كوب إلا ربع زيت
٢معلقة كبيرة نشا
٢كوب ونصف دقيق
بشر برتقالة كاملة
 

طريقة عمل كيك البرتقال 


تضرب جميع المكونات في الخلاط دون الدقيق والنشا والبيكينج بودر


في وعاء مناسب نضيف الدقيق والبيكينج بودر والنشا ونقلبهم جيدًا
نضيف إليهم خليط الكيك ونقلب الكيك بشكل جيد بالمضرب اليدوي
في صينية مقاس 26 مدهونة زيت نضيف خليط الكيك وذلك المقاس لمحبي الكيك عالي جدا ولكن الأفضل صاج مقاس 39. 
وتدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 رف أوسط ولمدة 45 دقيقة وتتابع التسوية وتخرج تبرد وتقطع وتقدم.