EN
تعد شوربة الدجاجمن الأكلات الشهية التى تحرص ربة الأسرة على إعدادها فى فصل الشتاء
نقدم لكم طريقة عمل شوربة الدجاج بمذاق احترافي بخطوات الشيف اميرة شنب مقدمة برنامج اميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير شوربة الدجاج بالكارى
صدور دجاج مكعبات
1 جزر حلقات مايلة
ملح
فلفل أسود
2 كوب مرقة دجاج
ورق لورا
زيت ذرة
بصل مفروم
2 فص حبهان
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة كاري
أرز
نعناع طازج مفروم
شبت مفروم
طريقة عمل شوربة الدجاج
* فى حلة بها القليل من الزيت أو السمنة شوحى الدجاج مع الملح والفلفل والكاري واللورا مع حبهان ثم ضيفى الجزر والبصل ثم السكر و الاعشاب وقلبي جيدا
* ضيفى المرقة و الماء واتركيها لتغلى ثم ضيفى الارز واتركيه حتى يغلى مرة اخرى ثم تقدم شوربة الدجاج.
