بمذاق مختلف عن الجاهز .. 3 طرق سريعة لعمل الكب كيك

يعد الكب كيك من الحلويات السريعة التي يمكن تحضيرها لأطفالك فهي من أكثر أنواع المخبوزات الشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة…

إليك 3 طرق سريعة لتحضيرها يقدمها موقع بولد سكاي الهندي.

كب كيك الجزر

مقادير كب كيك الجزر
 

2 كوب دقيق كوب جزر مبشور

ثلاثة أرباع كوب زيت

1 و ربع كوب سكر

نصف كوب زبادى

2 بيضة

باكو بيكنج بودر

ذرة ملح

ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

ملعقة صغيرة فانيليا 
 

طريقة عمل كب كيك الجزر
 

ضعي الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة والجزر المبشور وقلبيهم جيدا و إخفقي فى الخلاط الزيت والسكر والبيض والفانيليا والزبادى ثم اضيفى خليط البيض والزيت لخليط الدقيق وقلبى المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

 اسكبي الخليط فى قوالب وأدخليه فرن ساخن وذلك حتى تمام 

كب كيك ريد فيلفيت

كب كيك:

300 جرام سكر

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة

100 ملى زيت

240 ملى حليب رايب

4 بيض

2 ملعقه كبيرة لون طعام أحمر

1 ملعقة صغيرة خل

1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير كب كيك ريد فيلفيت

- ثم يوضع الخليط في قوالب كب كيك مبطنة بورق كب كيك ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 25 دقيقة

مقادير كب كيك الفراولة

225 جرام دقيق 

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا 

نصف ملعقة صغيرة ملح 

115 جرام زبدة 

200 جرام سكر 

1 بيضة 

75 جرام زبادى يونانى 

150 ملى حليب 

2 ملعقة صغيرة فانيليا 

75 جرام مربى فراولة 

طريقة تحضير كب كيك الفراولة:

 فى العجان يخفق الزبدة والسكر حتى يصبح القوام هش ثم يضاف البيض ثم يضاف الزبادى ثم يضاف اللبن والمربى والمكونات الجافة ثم يوضع خليط الكب كيك فى قوالب كب كيك وتدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة من 25 الى 30 دقيقة.