EN
تعد الكنافة بالشيكولاتة من أشهى الحلويات الرمضانية التى ظهرت فى السنوات الماضي ولكن سعرها مرتفع لذا ترغب الكثير من النساء فى تعلم طريقة تحضيرها فى المنزل.
نعرض لكم طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابى.
مقادير الكنافة بالشيكولاتة:
1 كيلو كنافة
1 كوب كاكاو
1 كوب زبدة سائلة
1 كوب سكر بودرة
2 كوب عسل كنافة “ شربات”
طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة:
* قومي بفك الكنافة من بعضها جيدا ثم ضعى الزبدة السائلة والسكر البودرة .
* لعمل الشيكولاتة اخلطي اللبن والزيت والكاكاو والسكر البودرة فى الخلاط وادخليهم بالثلاجة.
*ادهنى الصينية بالسمنة أو الزيت وضعى جزء من الكنافة فى قاع الصينية ثم ضعى الشيكولاتة ثم باقى الكنافة وادخليها الفرن حتى يتغير لونها للذهبي ثم رشي عليها العسل فورا .
