EN
يعد الكشك من الأكلات السهلة والبسيطة التي تقدم بأقل التكاليف، وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة عمل الكشك الصعيدي بالخطوات:
المقادير
ربع كيلو من الكشك
ماء
بصل
زيت
مرقة/شوربة
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة تحضير الكشك الصعيدي
انقعي الكشك في الماء.
إغلي المرقة/الشوربة على النار وأضيفى الكشك.
أضيفي الملح والفلفل الأسود.
حمري البصل في الزيت على النار.
أضيفي جزء من البصل على الكشك وقلبي.
قلبي الدقيق في القليل من الماء وأضيفيه.
أغرفي الكشك وضعى البصل المحمر على الوجة وقدميه.
