الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بأسراره.. طريقة عمل السجق الشرقي من «مطبخ البلد»| فيديو

سجق شرقي
سجق شرقي

قدمت الشيف سارة سمير، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "السجق الشرقي".

مقادير الوصفة عمل "السجق الشرقي"

نصف كيلو من السجق الشرقي

ثوم مفروم

فلفل

كسبرة

ملح

كمون

فلفل أسود

 ببريكا

ليمون

 

وللمزيد من التفاصيل عن طرقة عمل "السجق الشرقي" ، شاهدي الفيديو: