الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل الجبن الشيدر في المنزل

صدى البلد

إذا كنتي من محبي الجبن وتحاولين تقديم أكلات مختلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الجبنه الشيدر بٱقل التكاليف
ربع كيلو جبنه قريش  ملح خفيف 
كوب لبن 
ربع كوب زيت 
ربع كوب لبن بودر
جبنه شيدر مفروم 
اضربي في الخلاط الجبنه القريش واللبن واللبن البودر والجبنه وحطي الزيت سرسوب حتي  يتقل القوام 
ضعيها في كوبايه  وتغطي باسترتش وسيبيها ثلاث ساعات

ثم عليكي افراغ الكوب وتقطيعها بشكل اللانشون حلقات دائرية وبالهنا والشفا