EN 
تُشكل باقة من الورود وعشاء لشخصين وعلبة من الشوكولاتة العناصر الأساسية لاحتفال المُحبين بعيد الحب. لكن العشاق قد يواجهون صدمة كبيرة هذا العام بسبب الشوكولاتة!
فقد ارتفعت أسعار الكاكاو إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق الأسبوع الماضي، حيث أضر تدهور الأحوال الجوية وتحديات الأمراض بالمحصول في موطنه بغانا وساحل العاج اللذان يعدان موطن 60٪ من الإنتاج العالمي له. وهو الأمر الذي تسبب بدوره في ارتفاع ساحق في أسعار الشوكولاتة.
وقال سيرجي تشيتفرتاكوف، محلل الأبحاث الرئيسي لأسواق الكاكاو والسكر في S&P Global: "أدى ذلك إلى انخفاض الإنتاج، وخلق نقصًا في إمدادات الكاكاو في السوق"، وفقًا لموقع CNBC.
لن تتحسن قريبًا
وأضاف أن هذه هي السنة الثالثة على التوالي التي تشهد نقصا في إمدادات الكاكاو، مشيرًا إلى أنها ليست على وشك التحسن في المستقبل القريب.
وقد ارتفعت عقود الكاكاو الآجلة بنسبة 40% منذ بداية العام الحالي لتصل إلى أعلى مستوياتها (سعريًا) خلال يوم واحد وهو 5874 دولارًا للطن المتري.
وقال ديفيد برانش، نائب الرئيس الأول لمعهد ويلز فارجو للأغذية الزراعية في بريطانيا: "إن ما يدفع كل هذا حقًا هو ظاهرة النينيو الموجودة الآن. إنها تؤثر بالفعل على المحصول". مشيرًا إلى أن هذا يؤثر أيضا على محاصيل السكر.
