قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

دقيق وسمنة وسكر.. طريقة عمل سد الحنك| أكلة الأجداد

صدى البلد

يعد سد حنك من الأكلات التراثية التى انتشرت فى مصر خلال العصور القديمة وتوراثتها الأجيال، ولكن مؤخرا اندثرت بعض الشيء.

نعرض لكم طريقة عمل سد الحنك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير سد الحنك:
 دقيق

 سمنة

 ماء

 سكر

طريقة عمل سد الحنك
شوحي الدقيق في السمنة على نار هادئة حتى يتغير لونه.
ضعي الماء والسكر ويخلط جيدا حتى الحصول على قوام متماسك وقدمي سد الحنك.

سد الحنك 

-