البسيسة الصيامي علي طريقة الشيف "عطية"

نقدم لك طريقة عمل البسيسة علي طريقة الشيف عطية
المقادير :
2 كوب برتقال
معلقة صغيرة بكينج بودر
½ معلقة صغيرة بيكربونات
معلقة سكر
¾ كوب زيت
فانيليا
2 كوب دقيق ذرة
كوب دقيق قمح
طريقة التحضير : ضعي عصير البرتقال و الزيت و السكر و قومي بتقليبهم ،ثم ضعي البكينج بودر والكربونات وعليهم دقيق الذرة و الدقيق العادي و قلبيهم حتي يتجانسوا.
احضري صينية قومي بدهنها زيت وعليها قليل من الدقيق حتي لا تلصق الكيك في الصينية ثم اسكبي العجين وضعيها في الفرن علي درجه حرارة 180 درجة.