خبير تغذية: "الفشار" يمكنه سد جوعك أثناء الرجيم بأقل سعرات حرارية

يعد الفشار أكلة مسلّية، ففي حين يحاول البعض تجنب تناولها، ينصح الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة بأكل الفشار خاصة لمتبعى الرجيم لاحتوائه على عناصر غذائية عديدة ومفيدة.
وأكد أن الفشار يمكنه سد جوعك لكن بسعرات حرارية أقل بدون دهون أو سكريات و يأخذ وقتا طويلا فى تناوله
وأضاف: فوائد الفشار تعتمد على طريقة تحضيره، فالفشار الموجود في دور السينما غني بالسعرات الحرارية والدهون، وإضافة الزبدة أو الجبنة يقلل من قيمته الغذائية، وبذلك فإن العلبة الصغيرة من البوب كورن مع الزبدة أو الجبنة تحتوي على 600 سعرة حرارية، أما العلبة متوسطة الحجم فتحتوي على 1000 سعرة حرارية.
وتابع: لكن الفشار الذي يعدّ على الهواء الساخن فيه عدد أقل من السعرات الحرارية، فالعلبة الصغيرة منه تحتوي على 100 سعرة فقط. أما الكمية نفسها من الفشار الذي يعد في المايكروييف فيحتوي على ضعف السعرات الحرارية ما يقارب 200 سعرة، وبذلك يكون الفشار أفضل اختيار لوجبة صحية خفيفة مسلية وذات قيمة غذائية عالية.