طبيبة تحذر من السموم الفطرية فى بعض المأكولات.. تعرف عليها
قالت دكتور هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، إن السموم الفطرية عبارة عن مركبات طبيعية تنتج عن وجود بعض أنواع الفطريات. وأضافت هند عبداللاه، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج ٨ الصبح، المذاع على فضائية دى أم سى، أن الحبوب والمكسرات وبعض منتجات الألبان وبعض أنواع الفاكهة تظهر فيها فطريات تسبب