طريقة تحضير طاجن جمبرى بالخضروات
قدمي لأسرتك "طاجن جمبرى بالخضروات" على طريقة الشيف هشام السيد
1/4 كيلو جمبرى
صلصة طماطم
فلفل الوان
زيتون اسود
زنجبيل ناشف
جبن موزاريلا
جوزة الطيب
بصل
ثوم
ملح و فلفل ابيض
دقيق
لبن
طريقة التحضير :
شوحى البصل والثوم و تبليه
ثم ضعى الدقيق و الزبدة و اللبن البشاميل ثم ضعى الجبنة الموزاريلا
ضعى الجمبرى فوق البصل المشوح ثم الفلفل الألوان و الزيتون
ادخلى الطاجن فى الفرن حتى احمرار الوجه
يقدم ساخنا