قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة تحضير لازانيا رول بالدجاج والكريمة


طريقة تحضير لازانيا رول بالدجاج والكريمة على طريقة الشيف أماني رفعت
المقادير :
9 شرائح لازانيا
2 كوب صدور دجاج مخلية بدون جلد ( م طهيه و مقطعة )
2 كوب جبنة موتزاريلا مبشور
1/4 كوب بارميزان مبشور
1/4 كوب شيدر مبشور
1/4 كوب بقدونس مفروم
2 كوب جبنة كريمية
1 كوب لبن
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملح وفلفل
طريقة التحضير :
قومى بتجهيز اللازانيا متبعة الخطوات على الغلاف
قومى بتسخين الفرن على 350 درجة
فى بولة كبيرة قومى بخلط الدجاج مع الجبن الشيدر و الموتزاريلا و البارميزا مع البقدونس المفروم
بواسطة الخلاط اليدوى اخلطى الجبنة الكريمية مع اللبن ثم ضيفى اليها الريحان و الثوم و البصل البودرة مع الملح والفلفل
قومى بوضع نصف كمية خليط الكريمة الى الدجاج و يقلبوا جيدا
قومى برص خليط الدجاج على قطعة اللازانيا و تلف مثل الرول و ترص فى صينية الفرن
يرش بقية خليط الكريمة الى اللاانيا رولز من الوجهة مع الجبنة الموتزاريلا المبشورة من الوجهة
تدخل الفرن لمدة 25 الى 30 دقيقة الى ان تسيح الجبنة و تقدم بالهنا مع البقدونس من الوجهة