طريقة تحضير الفطير المشلتت مع القشطة والعسل

يمكنك إعداد الفطير المشلتت لأسرتك بطريقة سهلة في المنزل وتقديمه مع العسل والقشطة في الإفطار.
المقادير
كيلو دقيق
1 كوب سمن
زيت
رشة ملح
ماء للعجن
الحشوة
قشطة
عسل
جبن
زيتون أسود
طريقة التحضير
ضعي الدقيق في العجانة وضيفي رشة ملح
ثم ضيفي الماء حسب العجينة
اتركيها لتعجن حوالي 10 دقائق
ثم افرديها بالسمن واذا كانت العجينة مشلتتة
واذا كانت العجينة محشية افرديها بالزيت
ثم افردي طبقة وضعيها على الاخرى وضعي طبقات العجين فوق بعضها حسب الرغبة وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج حسب حجم الفطيرة