طريقة عمل شرائح اللحم بالأناناس والصنوبر لسالي فؤاد

طريقة عمل شرائح اللحم بالاناناس والصنوبر لسالي فؤاد
المقادير :
1/2 كيلو لحمة بتيلو مقطعة شرائح
2 كوب‏ اناناس طازج مكعبات ‏
1/2 كوب‏ صنوبر محمص ‏
مكعب زبدة صغير ‏
مرقة منزوعة الدسم ‏
ملعقة صغيرة ‏ نشا‏
ملح وفلفل ‏
للتقديم‏
ارز بسمتي جاهز ‏
طريقة التحضير
شرائح اللحم بالاناناس والصنوبر
- في طاسة ضعي ملعقة من الزيت ثم ضيفي اللحمة وشوحيها جيدا ‏
- ثم تبليها بالملح والفلفل ثم ضيفي مكعب من الزبدة ثم ضيفي الاناناس وقلبيهم جيدا ‏
- ضيفي المرقة ثم اتركيها لتنضج ‏
- ذوبي النشا في الماء ثم ضيفيها ليثقل الصوص ‏
- قبل التقديم ضيفي نصف كمية الصنوبر وقلبيهم جيدا وقدميها مع الارز الابيض وزينيها ‏بالصنوبر ‏‎ ‎
-