قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

الدجاج المتبل بالميرمية والزعتر للشيف دعاء عاشور

0|لمياء الياسين

قدمى لأطفالك الدجاج المتبل بالميرميه والزعتر على طريقة الشيف دعاء عاشور
المقادير
4 صدورفيليه الدجاج-ملعقتان صغيرتان إكليل الجبل الطازج-ملعقتان صغيرتان من أوراق زعتر-ملعقة صغيرةمريمية مجففة-3فصوص ثوم مهروس-زيت-نصف كوب خل تفاح-ملح وفلفل-ربع كوب مشروم مقطع أنصاف-نصف كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
طريقة
1-أضربى في الخلاط الكهربائي الأعشاب والملح والفلفل والخل وينقع الدجاج بهذا الخليط. يوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة
2-ضعى في صينية الدجاج وصلصته ثم المشروم والطماطم وتغطى بالفويل وتوضع في الفرن لمدة ساعة ويقدم مع المكرونه وتقدم