تعرفي على الفوائد الغذائية والصحية لفاكهة اليوسفي

كثيرة هى فوائد فاكهة اليوسفى تعرفى عليها وفقا للدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة، فيما يلى أهم فوائدها
- الوقاية من مرض السرطان :
البرتقال هو مصدر قوي للفيتامين C، ومضاد للأكسدة ويُساعد على انخفاض نسبة خطر الإصابة بسرطان القولون وأنواع أخرى من السرطان. البرتقال يحتوي على العديد من الخصائص العلاجية الأخرى، وكذلك المُغذيات النباتية مثل الانثوسيانين التي لها خصائص مضادة للسرطان.
- يدعم صحة الجهاز التنفسي :
البرتقال يحتوي على كميات عالية من الكاروتين يسمّى بيتاكريبتوزانتين beta-cryptoxanthin وأثبتت الدراسات أن الأطعمة الغنية بالبيتاكريبتوزانتين مثل البرتقال تُدعم صحة الجهاز التنفسي وتُقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 27%.
- تقوية جهاز المناعه و خفض ضغط الدم :
فيتامين C هو معروف بقدرته على تقوية جهاز المناعة. وأيضاً يُساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل مستويات الرصاص في الدم والذي يُساعد على تقليل خطر الإصابة بالمياه الزرقاء على العين أو إعتامها.
- غنى بالبوتاسيوم :
البرتقال هو مصدر جيد للبوتاسيوم الذى يساعد على خفض ضغط الدم ويدعم صحة القلب بشكل عام، وأيضاً ضروري للحفاظ على كثافة العظام جيدة، ويؤدّي نقص البوتاسيوم إلى هشاشة العظام.
- مضاد للالتهابات :
البرتقال مضاد جيد للالتهابات وذلك بفضل مادة مغذية تسمي Herperidin والتي أثبتت الدراسات أنها تُساعد على تقليل الالتهابات.