الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

سر تسمية الديك بـ "التركي"

صدى البلد

نوع من الطيور معروف بلحومه الدسمة، يسمى في مصر ودولا أخرى بالديك الرومي، ويعرف في أمريكا بالديك التركي، على الرغم من أن موطنه الأصلي في غينيا.
تساءل تقرير نشره موقع "بلوج ديكشيوناري" حول سبب تسمية الديك بالتركي أو الرومي، وحاول أن يصل إلى علة لذلك.
بداية تم استخدام اسم تركي للإشارة إلى الأرض التي سيطرت عليها تركيا منذ 1300، أما كلمة الترك فأصلها غير معروف، ولكنها استخدمت في لغات عديدة كالإيطالية والعربية الفارسية، ودول أخرى عديدة، ولكن المناطق التي احتلها الأتراك كانت تعرف بالامبراطورية العثمانية منذ 1300 حتى 1922.
منذ الحرب العالمية الأولى وسقوط الدولة العثمانية، ولكن انتشر اسم تركيا عندما أعلنت الجمهورية التركية، ولكن هل لهذا علاقة باسم الديك التركي.
ولكن لماذا يسمي الغرب هذا النوع من الديكة بـ"الرومي" المبين بالصورة والتي يأكلونه بكثرة في عيد الشكر الذي يحتفل به هذه الأيام؟
هناك طير اسمه ميلياجريس جاللوبابو .. غريب المظهر عاري الرأس، وريشه ذات ألوان قوس قزح، وهناك طير آخر قادم من غينيا، يحمل بعض التشابه مع الطيور الأمريكية، ولكن موطنه يرجع إلى شرق أفريقيا، في غينيا حيث كانت الامبراطورية العثمانية تصدرها إلى أوروبا.
عندما غزا المستوطنون البيض الجدد شرق أفريقيا، وقاموا بتصدير تلك الطيور إلى العالم الجديد "أمريكا"، ومنها أوروبا، حينها عرفت خطأ باسم الديك التركي، وفي مناطق أخرى في العالم بالديك الرومي.
وفقا للتقرير فإن كل لغة تحمل اسما مختلفا تماما لهذا الطير، في تركيا يقولون الديك الهندي، وتشبهها فرنسا، حيث كانوا يعتقدون أن الهند والعالم الجديد "أمريكا" شيء واحد، في البرتغالية يسمى "طير بيرو"، وفي ماليزيا "الدجاج الهولندي".
استقبلت أوروبا الديك الرومي بشكل سريع، وأصبح وجبة تأكل في الاحتفالات، خاصة في عيد الشكر منذ 1575، وتحدث شكسبير في مسرحيته التي تحدثت عن هنري الرابع.