دجاج بتتبيلة الزعتر

اليك طريقة تتبيل وطبخ بالزعتر.
المقادير:
دجاجة
بصل
ثوم
عصير ليمون
زيت زيتون
زعتر طازج
زعتر جاف
ملح
فلفل أسود
ثمرة بطاطس
جزرة
طريقة التحضير:
يفرك البصل والثوم والملح والفلفل الأسود ونصف ملعقة كبيرة زيت والزعتر الجاف وعصير الليمون.
تبلى الدجاجة من الداخل والخارج وتحت الجلد وتحشي من الداخل بأعواد الزعتر.
توضع الدجاجة فى صينية مع قطع البطاطس والجزر وتدخل الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم.