طريقة تحضير الحواوشي في 10 دقائق

قدمت الشيف غادة التلي وصفة سهلة وسريعة "حواوشي بعجينة الـ10 دقائق"
خطوات التحضير:
في العجانة ضعي نصف كمية الدقيق ثم ذوبي الخميرة في نصف كمية الماء
اعجني العجينة في العجانة واتركيها 10 دقائق حتى تتخمر ثم ضيفي عليها كمية الدقيق الباقي ورشة ملح
لعمل الحشوة:
تبلي اللحمة المفرومة بالملح والفلفل والبهارات والطماطم وقلبيهم جيدا
افردي قطعتين من العجينة بالنشابة ثم افردي حشوة اللحمة المفرومة على قطعة
ثم غطيها بالقطعة الاخرى واغلقيها جيدا وادهني وجهها بالبيض
ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة.