EN
تعرفي على طريقة تحضير عمل سلطة اسبارجوس هيليون مع الشيف هشام البنا على سفرة cbc.
المقادير:
طماطم - بصل - فلفل ألوان - اسبارجوس - مستردة - خل - ملح – فلفل - زيت زيتون.
خطوات التحضير:
- اسلقي الاسبارجوس في ماء وملح وقليل من زيت الزيتون والسكر.
- قطعي الخضراوات قطعًا صغيرة بما فيها الاسبارجوس المسلوق، اخلطي المستردة والخل والملح والفلفل وزيت الزيتون.
- أضيفي الخليط إلى الخضراوات المقطعة، وزينيها بالكزبرة الخضراء.
