تشيكن بالصوص جريفي للشيف «أبو البنات»

طريقة عمل تشيكن بالصوص جريفى للشيف محى شوقى «أبو البنات».
المكونات :
صدور الدجاج
زبده
فلفل ابيض + روز ماري + بهار دجاج
بودر صوص الجريف
الطريقة :
نشوي صدور الدجاج علي الشوايه .
ونضع الزبدة ونضيف لها بودره صوص الجريفي في قليل من المياه .
ونضع بقيه التوابل ونضع الصدور ونكمل التسويه .
نجهز الخضار السوتيه .
ونضع الصدر ونقطعه شرائح سميكه .
نغرفه في الطبق ونضع الخضروات السوتيه بجانبه ونضع عليه الصوص الناتج من التسويه الي في الطاسه نصفيه ونضع الصوص من اعلي ، ويمكن نضع الاسباجيتي البيضاء أو الأرز الأبيض .