طريقة عمل المهلبية للشيف غادة التلي
طريقة عمل المهلبية للشيف غادة التلي
المقادير
3 اكواب لبن
3 ملاعق كبيرة نشا
ملعقة صغيرة ماء ورد
6 ملاعق سكر دايت
جوز هند محمص
عين جمل
زبيب
فستق مجروش
خطوات التحضير
قومى بتسخين اللبن على النار حتى يصبح دافئا ذوبى النشا فى جزء من اللبن على البارد ثم ضيفيه الى اللبن الدافىء ضيفى ماء الورد ويقلبوا جيدا ذوبى السكر ثم ضيفيى للتحليه اتركي الخليط حتى يصبح ذو قوام سميك ثم يرفع فى كاسات ويدخل الثلاجة حتى يبرد تماما ارفعى الكاسات وتزين بالمكسرات وتقدم بالهنا.