EN
حضري الكبسة السعودي على الإفطار في شهر رمضان الكريم على طريقة الشيف سالي فؤاد على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
لحمة بتلو مكعبات
بصل مكعبات
جزر مبشور
قرنفل بودرة
قرفة
بودرة حبهان
بهارات كبسة
صلصة
أرز بسمتي
ماء حسب الاحتياج
لوز أنصاص
زبيب
بقدونس
خطوات التحضير:
شوحي اللحمة في الزيت ثم ضيفي الجزر والبصل وشوحي وضيفي البهارات والصلصة و الحبهان و القرفة و القرنفل وماء حسب الاحتياج ثم ضيفي الأرزاتركيه على النار حتى ينضج ثم زيني باللوز و البقدونس و قدميه ساخنا.
