طريقة عمل بيتزات الكوسة فى المنزل

نقدم لكم طريقة عمل بيتزا الكوسة فى المنزل للشيف أمانى رفعت مقدمة برنامج بالهنا على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير:
•3 حبات كوسة كبيرة
•200 جرام موتزاريلا مبشورة
•200 جرام صوص مارينارا
•30 جرام بارميزان مبشورة
• ملح
• فلفة
خطوات التحضير:
•قطعى الكوسة شرائح بالورب
•إشوى الكوسة على الجريل ثم ترفع على صينية الفرن
•رشى صوص المارينارا على شرائح الكوسة
•ثم ضعى الجبنة على الكوسة مع رشة فلفل اسود وتدخل الفرن على 180 لمدة 3 دقائق وتقدم بالهنا.