تعليم القاهرة: ألغينا الألبان من الوجبات المدرسية لأنها تفسد بسرعة

أكد محمد الشيمي - وكيل مديرية التربية والتعليم بالقاهرة - ، أن الوجبات المدرسية التي ستوزع على مدارس محافظة القاهرة هذا العام، ستكون آمنة تماماً ، ولا مجال لحدوث أي حالات تسمم بسببها.
وأوضح الشيمي في تصريحات لموقع "صدى البلد" ، أنه تم منع توزيع الالبان ضمن الوجبة المدرسية ، تجنباً لتعرضه للفساد في درجات الحرارة المرتفعة التي نعانيها الان.
وأشار "الشيمي" إلى أن الوجبة المدرسية ستكون طازجة، حيث ستوزع على الطلاب في نفس يوم إنتاجها، وستصل من المورد إلى المدرسة مباشرةً، وتوزع على الطلاب في الحصة الثالثة.