EN
حضري شوربة بطاطس بالشعرية مع الشيف نجلاء الشرشابى
نقدم لكم طريقة عمل شوربة بطاطس بالشعرية مع الشيف نجلاء الشرشابى.
المقادير:
بطاطس مكعبات مسلوقة
شعرية
بصل
ثوم
جزر
بقدونس
مرقة دجاج بيتى
صلصة طماطم
كركم
ملح
فلفل أسود
سمنة
خطوات التحضير:
شوحي البطاطس فى السمنة على النار مع البصل والثوم على النار شوحى الشعرية فى السمنة على النار ثم أضيفيها لخليط البطاطس، أضيفى المرقة والكركم والصلصة والملح والفلفل الأسود، ثم اتركى الخليط حتى تمام النضج ثم قدميها.
