قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة تحضير «بقلاوة حلزونية» للشيف غادة التلى


نقدم لك طريقة تحضير بقلاوة حلزونية للشيف غادة التلى.
المقادير:
-عجينة جلاش
-سمنة
-بندق مجروش
-عين جمل مجروش
-فستق مجروش
-ماء ورد
-شربات
خطوات التحضير:
- ذوبي السمنة ثم ادهنيها على طبقة من الجلاش ثم ضيفي الفسدق ثم لفيها على شكل رول.
- ضعي الجلاش في صنية مدورة وكل طبقة جلاش.
-احشيها بمكسرات حسب الرغبة كرري هذه الخطوة حتى تصبح شكلها حلزوني.
-ادخليها الفرن وبعد تمام النضج اسقيها بالشربات وزينيها بالمكسرات وقدميها.