طبقات البسكويت للشيف دعاء عاشور

قدمى البسكويت بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور‫
*المقادير
- نصف كيلو بسكويت
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب قشطة قيمر
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو
- 6 ملاعق كبيرة سكر
- 1/2 كوب زبدة
*للتزيين
1 قالب شوكولاتة
*الطريقة
1 - فى وعاء نضع الحليب ونضيف القشطة ونقلبهم جيدا
2 - أضيفى الكاكاو والسكر وقومى بتقليبهم جيدا إلى أن يذوب السكر تماما ثم نضيف الزبدة ونقلبهم جيدا
3 - نجهز قالبا مستطيلا ونغلفه بورقة قصدير أو كيس بلاستيكي ونضع طبقة من صوص الشوكولاتة ثم طبقة من البسكويت وهكذا إلى أن تنتهي الكمية وندخله للفريزر ونضعه ساعات ليتماسك
4 - نذوب لوح الشوكولاتة ونجهزه ثم نخرج القالب ونغطيه بالشوكولاتة ونضعه في الثلاجه لمدة ساعة ويصبح جاهزا للتقديم.