قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

كيكة فستق بالنوتيلا للشيف دعاء عاشور


قدمي كيكة فستق بطعم ومذاق مختلف.. للشيف دعاء عاشور:
المقادير:
زبدة نصف كوب
- دقيق كوب ونصف
- ملح نصف ملعقة صغيرة
- شكولاتة نوتيلا 250 جرام
- سكر كوب وربع
- 2 بيضه
- حليب نصف كوب
- ثلاثة ارباع كوب فستق حلبي مطحون
للوجه
شوكولاتة نوتيلا 150 جرام
- كريمة نصف كوب
- فستق حلبي مجروش بحسب الرغبة
الطريقة
1 - فى وعاء ضعي الدقيق والملح والسكر و قلبي جيدا ثم أتركيها جانبا
2 - في الخلاط الكهربائى ضعي الزبدة والشكولاتة والسكر والفانيليا والبيض والحليب والفستق الحلبي ثم قلبى جيدا حتى تحصلي على خليط
3 - صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة وقليل من الدقيق وأدخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية
4 - أتركي الكيك في الفرن حتى تمام النضج ثم اخرجيه من الفرن وأتركيه حتى يبرد
5 - لتحضير الصلصة سخني الكريمة على النار وأبعديها عن النار ثم أضيفي الشكولاتة وقلبي
6 - وزعي الصلصة على وجه الكيك ومن كل الجوانب ثم رشي الفستق الحلبي على الوجه
7 - أدخلي الكيك الثلاجة حتى يجمد ثم قطعيها وقدميها