طريقة تحضير حلاوة الجبنة السورية للشيف غادة التلي

تعد حلوى المطبخ السوري من أشهى الحلوى في المطبخ العربي كله على الاطلاق ،وتقدم الشيف غادة التلي طريقة تحضير حلوى الجبن السورية.
المقادير
جبن عكاوي
سميد
سكر
ماء
ماء ورد
قشطة طازجة
شربات
فستق
طريقة التحضير
* على النار ضعي الماء و السكر حتى يذوب السكر ثم ضيفي السميد و قلبي حتى يثقل القوام
* ضيفي الجبنة و قلبي حتى تذوب تماماً
* افردي العجينة على نايلون واحشيها بالقشطة الطازجة
* لفيها رول وزينيها بالشربات والفستق
و بالهنا والشفا