حضري موس الموز للشيف دعاء عاشور
قدمى موس الموز بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور.
المقادير:
= 1/2كيلو موز
- 2 معلقة كبيرة عسل أبيض
- 3/4 كوب قشدة طازجة أو كريمة حلويات
- 4 قطرات عصير ليمون
الطريقة:
-قشري الموز ثم قطعيه حلقات وأضيفي له العسل الابيض وقطرات الليمون وقلبي جيدا.
-أهرسى الموز بالهاند بليندر أو في الخلاط بحيث يكون لديكى هريس سلس بدون قطع ثم ضيفي أكثر من 3/4 كوب من القشدة أو كريمة الحلويات حوالي 200 جرام الي هريس الموز.
-فى المضرب الكهربائى أخلطى الكريمة جيدا بالموز وصبى موس الموز في أطباق وغطيهم بورق فويل ثم ضعيهم في الثلاجة وزينى موس الموز بالشكولاته المبشورة أو بالقشدة أو شرائح الموز ثم قدميها.