تشيز كيك بجيلي التوت للشيف سالي فؤاد
تعلمي طرقة عمل تشيز كيك بجيلي التوت للشيف سالي فؤاد:
المقادير
2 عبوة جيلي توت
2 علبة زبادي
ربع كيلو كريمة مخفوقة
ربع كيلو لبنة او كريم تشيز
عبوة بسكوت مطحون ناعم
ماء ساخن
توت أحمر
توت أسود
طريقة التحضير
* اخلطي قليل من الماء على البسكوت لارضية التشيز كيك حتى يتماسك قليلا ويصبح مثل رمل البحر
* ضعيه في القالب واضغطيه بالملعقة
* ذوبي عبوتين من الجليي للحشو في نصف كوب ماء وقلبيهم جيدا ثم ضيفي عليهم اللبنة ثم ضيفي الزبادي وقلبيهم جيدا
* ضيفي الكريمة المخفوقة او يمكنك اضافة كريمة حلويات بدون خفق و قلبيهم جيدا ثم ضيفيهم على البسكوت
* ادخليهم الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تمام التماسك ثم زيني التشيز كيك بالتوت الاحمر والاسود
* ذوبي الجيلي في قليل من الماء وضيفيهم على التوت بالفرشة ليعطي لمعة وطعم مميز للتشيز كيك وقدميها باردة.