EN
صدور الفراخ لمرضى السكر
يقدم صدى البلد طبق اليوم لمرضى السكرى صدور الفراخ بالميراميه المقادرير بقدونس وزعتر اخضر مفروم ميرامية ناشفة
3 فص ثوم نصف كوب زيت زيتون ربع كوب خل ثلاثة ارباع كيلو دجاج صدور منزوع الجلد
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط ثم تضاف الي صدور الدجاج المجهزة في صينيه و ينقع الخليط مع الدجاج لمدة ١ يوم في الثلاجة
يتم طهو الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل المنقوع به الدجاج يقلب الدجاج لكل وجه لمده 10 دقائق او حتى النضج جيدا
و تقدم صدور الدجاج بالميرامية لمرضي السكر
