قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

المكرونة بالزعتر للشيف دعاء عاشور

0|لمياء الياسين

‫قدمي المكرونة بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور:
المقادير:
-ملعقة زيت
- نصف كيلو مكرونة
- 2 بصلة
- 2 حبة فلفل احمر و فلفل اصفر
- ثمرة كوسه مقطعة
- معلقة صغيرة فلفل وملح
- 1 معلقة زعتر
- 2 ثمرة طماطم
الطريقة:
1 - نضع وعاء على النار و نضع به مقدار الزيت و نضيف إليه البصل ونقوم بتشويحه قليلا
2 - نضيف إليه الفلفل والطماطم والكوسه ونضيف إليه الزعتر مع التشويح قليلا
3 - تسلق المكرونة وتصفيتها من الماء ونضعها على الخليط السابق و نقلبه ونغرفهم فى طبق التقديم