طريقة الكريب للشيف شربينى

نقدم لكم طريقة عمل كريب بطريقه الشيف علاء الشربينى مقدم برنامج لقمة هنية.
المقادير:
2 كوب الا ربع دقيق
1 ملعقه كبيرة سكر
رشه ملح
3 بيضات
كوب ونصف لبن
1 ملعقه فانيليا
1 ملعقه زبدة
طريقه التحضير:
-نضع البيض واللبن فى بوله ونخفقهم جيدا.
-نضع الدقيق والسكر والملح فى بوله ونخلطهم مع بعض ثم نضع عليه خليط البيض ونخفقهم.
- نضع الزبدة ونضربهم مع بعض ونتركه فى الثلاجه لمدة ساعتين.
-وبعد الساعتين نجيب طاسه ونسخنها ونضع فيها ملعقه من الزبدة ثم نضع كبشه من العجينه بحيث تكون العجينه منتشرة فى الطاسة كلها.
- نتركه على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبى فاتح، ونكرر نفس الخطوات حتى انتهاء الكمية ونقوم بحشوه بالأطعمة المفضلة لدينا.