طريقة كساديا الدجاج للشيف حسن

نقدم لكم طريقة عمل كساديا الدجاج للشيف حسن.

المقادير:
30 مل زيت
500 جم صدوردجاج شرائح
30 مل زيت
200 جم بصل شرائح
50 جم صويا صوص
25 جم ونشستر صوص
5 جم ملح
5 جم فلفل
200 جم صور كريم
100 جم جبنه موتزاريلا
1 كيس عيش تورتيلا
100 جم جبنه شيدر

طريقه تحضير:
-فى طاسه على النار فيها زيت نشوح الفراخ ونتبيلها ملح وفلفل ونرفعها من على النار
-وفى طاسه نشوح البصل مع زيت وعندما يدبل نضيف الفراخ ونقلبهم مع بعض ونضيف النشستر صوص والصويا صوص وملح وفلفل ونقلبهم جيدا.
- نحضر طبقة من العيش وندهنه صور كريم.
- ونضيف خليط الفراخ على العيش ونضيف الجبنه الشيدر وجبنه موتزاريلا ونضع عيش مدهون سور كريم على خليط الفراخ ونضغط عليه جيدا.
-نحضر صينيه وندهنه زيت ونضع كساديا الفراخ وندخلها الفرن تاخد لون درجه حرارة 200 لمدة 10 دقائق