يضبط السكر ويقوي المناعة.. لهذه الفوائد تناولي المشروم

للمشروم أو عيش الغراب العديد من الفوائد فهو يفيد فى ضبط مستويات السكر فى الدم والمساعدة على فقدان الوزن..

عن فوائد تناوله يقول الدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة إن "المشروم غنى بفيتامين "د" أحد أهم المكونات الغذائية والتى يصعب الحصول عليها ويحفز امتصاص المواد الغذائية الأخرى كالكالسيوم والفسفور، فضلا عن تقوية المناعة"، كما يحتوى على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة لذلك يساعد تناوله فى الحد من الإصابة بسرطان الثدى والبروستاتا.

وأضاف "يوسف" أن تناول المشروم أو عش الغراب يساعد فى ضبط مستويات ضغط الدم وذلك لغناه بالبوتاسيوم الذى يساعد فى الحفاظ على ضبط السوائل في الجسم كما يعمل على تعزيز عمل الكبد والغدد الصماء والهرمونات في الجسم.