قدمت الشيف أميرة شنب، طريقة تحضير "مشروم ماك آند تشيز" من خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:_
-مكرونة
-زيت زيتون
- مشروم فريش
-جبنة شيدر صفراء مبشورة
-جبنة شيدر برتقالى مبشورة
-لبن
-ملح فلفل اسود
-ملعقة كبيرة دقيق
-ريحان
طريقة التحضير:_
- يشوح زيت زيتون مع دقيق وملح وفلفل ثم يضاف اللبن والمشروم وريحان.
- يضاف الجبن الى الصوص ويترك حتى تذوب تماما ثم يضاف الصوص الى المكرونة وتقدم بالهنا.