أستاذ تربية النحل: الخلية الواحدة بمصر تنتج 15 كيلو سنويا

أكد الدكتور محمود عبدالسميع استاذ تربية النحل بجامعة عين شمس، أن نقص السكر وارتفاع أسعاره اثر بشكل كبير على مهنة النحل وصناعة العسل، وذلك لاعتماد النحالين على السكر كمصدر أساسي للغذاء للنحل، مشيرا الى أن الخلية الواحدة في مصر تنتج من 10 الى 15 كيلو عسل سنويا.

واوضح عبد السميع في تصريحات خاصة لـ"صدى البلد" أن ارتفاع أسعار السكر يؤدي الى عزوف الكثير من النحالين عن شرائه مما يؤدي الي وفاة النحل وهو الأمر الذي يؤثر على جودة الكثير من المحاصيل "الخضر والفاكهة"، لافتا الى ان الفترة الماضية شهدت ارتفاعا ملحوظا في جميع منتجات النحل وكذلك الطرود الخاصة به بأسعار جنونية.

ولحل أزمة السكر حفاظا على الثروة القومية من النحل قال أستاذ تربية النحل بعين شمس إن هناك بدائلا عن السكر وهي الخميرة والنشا وفول الصويا وحبوب اللقاح لتصنيع سكر اللاكتور والفراكتوز، مطالبا وزارة الزراعة المصرية بضرورة تبني مشروع تربية نحل العسل من أجل حصر اعداد النحالين والخلايا.