قطعى البصل بدون دموع وقشرى البيض والثوم بسهولة بهذه الحيل

شغل المطبخ يأخذ الوقت والمجهود من كل سيدة ومع سرعة الحياة نحتاج لتوفير الوقت والجهد لذلك موقع" bright side " المهتم بالصحة نشر خدع سحرية ستجعلك تنجدني أعمال المنزل بدون مجهود .

1-البصل :
حتى لا تبكى وأنتى تقطعى البصل ضعيها فى الفريزر لمدة 15 دقيقة قبل البدء في الطبخ.

2-تقشير البيض :
ضعى شريحة من الليمون في وعاء سلق البيض عند الطبخ. ولنفس الغرض أضف 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ستقوم بنفس التأثير.

3-الخبز بدون بيض :
إذا كنت تقوم بالخبز ونفذ للبيض يمكنك استخدام الموز بدلا من ذلك: 1 بيضة = 1/2 الموز.

4-قهوة مثالية :
خدعة للحصول على قهوة مثالية ضعى القليل من الملح والقرفة إلى القهوة قبل أن تضعها على النار،يساعد الملح للتخلص من مرارة حبوب القهوة،والقرفة يضيف طعم مذهل .

5-تقسيم التفاحة بدون سكين :
لتقسيم تفاحة لنصفين بدون سكين خذ تفاحة في يديك، وحرك إصبعك حتى تجد موقف إصبع مريح.
اضغط عليه مع يديك، وادفع جانبا - انها تفصلهابسهولة إلى 2 أجزاء متساوية.

6-تقشير الثوم:
لتوفير الوقت فى تقشير الثوم، ضعيه في الميكروويف لمدة 15 ثانية - وستزيل القشرة أسرع.

7-اختيار الفلفل :
عند شراء الفلفل، اقلبها وانظر إلى أسفل. إذا كنت ترى 3 مطبات معناها أنها ذكور. ولو 4 يعني انها "أنثى". "الإناث" أحلى ، والذكور" هي أكثر صلابة.

8-تقسيم المعجنات بدون سكين :
يمكنك استخدام خيط تنظيف الأسنان لتقسيم بسرعة الكعك أو المعجنات إلى أجزاء متساوية.

9-أفضل من البطاطس المقلية :
طريقة أخرى للبطاطس أفضل من البطاطس المقلية،اطبخها هكذا قطعى شرائح رفيعة من البطاطس، ورشيهابزيت الزيتون، وضعى شرائح الزبدة في الفواصل ، وضيفى الملح والفلفل حسب الرغبة. وضعيهافي فرن مسخن على 220 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. تذوقيها هكذا ستعجبك .

10-تقشير البطاطس السريع :
صب الماء الساخن في وعاء مع البطاطس، وضعيها على النار، وانتظر حتى الغليان.
اخرجيها من الماء المغلى وضعيها فى وعاء ملئ بالماء البارد.قشريها بسهولة.