قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

أزاى تلونى البيض بطريقة طبيعية مع الشيف غادة عاطف


البيض الملون من مطبخ غادة عاطف قدميه لأولادك واسعديهم فى يوم شم النسيم ولونى لهم البيض بألوان طبيعية غير ضارة بصحتهم.

الرمادي: يتم سلق البيض مع بعض أوراق الكركديه الجاف.
البني الفاتح: قومي بسلق البيض مع إضافة كمية من الشاى والبن.
الأصفر: يضاف كمية من مسحوق الكركم لماء سلق البيض.
الأخضر: تضاف كميه من أوراق الكسبرة أو البقدونس أو السبانخ المفروم لماء السلق.
البرتقالي: يضاف كمية من أوراق البصل الأصفر للبيض.
برتقالي داكن: يضاف ملعقتين من مسحوق البابريكا للبيض.
الأزرق : يضاف ربع رأس كرنب أحمر مقطع شرائح للماء.
الأحمر: يضاف رأس من البنجر إلى ماء السلق.
ويراعى مع الوصفات: السابقة استخدام بيض أبيض اللون لسهولة اكتساب اللون إضافة ملعقة كبيرة من الخل أثناء السلق لثبات اللون يمكنك ترك البيض لعدة ساعات داخل اللون للحصول على لون أقوى.