كيكة الشوفان والمكسرات للشيف دعاء عاشور

قدمى الكيك لأسرتك بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور

المقادير:

1/2كوب كاكاو (خام)
1/2كوب شوفان (ناعم)
1/4 كوب دقيق
1/4 كوب زيت عباد شمس
1/4 كوب مكسرات
1/2 كوب عسل نحل
1/2كوب حليب خالي الدسم
رشة ملح
كيس فانيليا
1ملعقة كبيرة باكينج بودر
2 بيضة طازجة

طريقة التحضير:

- في وعاء يتم ضرب اللبن والزيت والبيض والعسل والفانيليا
- في وعاء آخر يتم وضع الدقيق والشوفان والملح والكاكاو والمكسرات والباكينج بودر ونخلطها جيدًا.
- نضيف خليط الدقيق بالتدريج لخليط اللبن والبيض ونخفقها برفق حتى يتم الحفاظ على الهواء بداخل عجين الكيك.
- نضعها في الفرن لحين أن تنضج.