EN
استضافت الفنانة هالة صدقى صاحب عربة فول ببرنامج " السفيرة عزيزة" المذاع على فضائية " دى ام سى"، وذلك فى إطار الاستعدادت لشهر رمضان الكريم.
وأوضح بائع الفول أن تسوية الفول تستغرق ما يقرب من 7 ساعات لحين نضجها، لافتًا إلى أن المواد الكيماوية التى تضاف لتسريع عملية النضج تؤدى لفساد الفول بسرعة بحيث ألا يتحمل درجة حرارة الجو والمدة الطويلة فى الحفظ.
وأضاف بائع الفول طريقة تسوية الفول فى المنزل وأكد انه يجب أن يتم تدميس الفول لمدة أربعة ساعات، لافتًا إلى أنه يجب أن يتم تزويد المياه بالدماسة بمايه ساخنة كلما تقل .
