طريقة عمل القهوة البيضاء

المقادير :

فنجان ماء
ملعقة من ماء الزهر
حبتان من الهال
نصف ملعقة من السكر
مبيض قهوة أو كريمة مخفوقة للتنزين
الطريقة :
1. يوضع الماء فى براد القهوة على نار معتدلة .
2. يضاف السكر ويحرك حتى الغليان .
3. يضاف ماء الزهر والهال ويغلى لمدة دقيقة ثم يرفع البراد وتقدم القهوة ساخنة مع قطع الشوكولا .