طريقة مميزة لعمل صينية بطاطس بالفراخ

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة مميزة لعمل صينية البطاطس بالفراخ جربيها بنفسك ..

المقادير:
فراخة مقطعة
كيلو بطاطس
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 قرون فلفل حار
2 كوب عصير طماطم
4 ملعقة كبيرة صلصة
زيت
ملح
فلفل أسود
زعتر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 حبة بصل مقطعين شرائح

الطريقة:
تخلط جميع المقادير معا
ترص بصينية فرن
ثم تدخل فرن حار بعد ان تغطي بورق الالمنيوم حتي تمام النضج
تخرج وتقدم ساخنة