اختارت ادارة مهرجان (تاور مينا) الايطالى السوبرانو المـــصرية العالمية الدكــتورة ايمان مصطفى لتكريمها ومنحها جائزة " الانجاز مدى الحياة "، نظرًا لما قدمته من أعمال متميزة خلال حياتها الفنية، وذلك فى دورته الحالية لعام 2017، والتى تقام على مسرح تاور مينا الأثرى الذى يتسع لخمسة آلاف مشاهد ويعتبر ثانى اكبر مسرح تم بناؤه على الطراز اليوناني القديم فى سشيليا بإيطاليا.
سيجري تقديم أوبرا عايدة يومي 19 و 21 اغسطس ضمن فعاليات المهرجان بمشاركة نجوم اوبرا تاورمينا الى جانب حفل "جاﻻ النجوم" يوم 20 اغسطس والذي تشارك فيه الدكتورة ايمان مصطفى باداء اغنية Ritorna Vincitor من أوبرا عايدة مع مجموعة من المغنيين العالميين بمصاحبة اوركسترا نجوم اوبرا تاورمينا بقيادة المايسترو الايطالي ديفيد كريشنزي وبحضور رئيس المهرجان موريزيو جولوتو والمدير الفني للمهرجان المايسترو ديفيد دليسنتي.
وأعربت مغنية الأوبرا المصرية ايمان مصطفي عن سعادتها البالغة بهذا التكريم الذى يعد الأول لمغنية أوبرا مصرية في معقل فن الاوبرا بايطاليا واعتبرته وساما علي صدرها ومسئوليه جديدة علي عاتقها واضافت ان مغنيوا فرقة أوبرا القاهرة قادرين علي رفع اسم مصر في كافة المحافل الدولية.
يذكر أن الدكتورة ايمان مصطفي تخرجت فى كونسرفتوار القاهرة عام 1986 وحصلت على تقدير إمتياز تحت إشراف د. فيوليت مقار ثم تلقت دراستها العليا بباريس على يد الأستاذة كارولين دوما وحصلت على الماجستير والدكتوراه بدرجة امتياز مع مرتبة الشرف.
وشاركت بمسابقة المجلس الأعلى للثقافة عام 1981، وحصلت على الجائزة الأولى فى الغناء الأوبرالى والشرقى وحصلت أيضا على شهادة تقدير من المعهد العالى للكونسرفتوار، قامت مؤسسة فرانكو ميشيل نابوليتا بنابولى بإستضافة إيمان مصطفى لإحياء حفلها الختامى عام 1984 كما مثلت مصر فى مسابقة "مدام بترفلاى الخامسة" باليابان فى 1986. قامت بالغناء مع أوركسترا البحر الأبيض المتوسط وحصلت على الجائزة الأولى فى مسابقة "ماريا كالاس" فى روما 1991، وعام 2002 حصلت على جائزة الدولة التشجيعية فى الفنون.
كما قامت بعمل أسطوانة ذهبية مع تلامذة بفاروتى بباريس. واشتهرت بتقديم شخصية عايدة الأميرة الحبشية في الأوبرا العالمية ( عايدة) وبدور الكونتيسة فى أوبرا زواج فيجارو بباريس بالإضافة لمشاركتها فى العديد من الأوبرات منها: تاييس، صيادو اللؤلؤ، لابوهيم، لاترافياتا، توسكا، ، مدام بترفلاى، الشهامه الريفية ودون جيوفانى شغلت منصب رئيس قسم الغناء بمعهد الكونسيرفتوار والمدير الفني لفرقة اوبرا القاهرة .