EN
طريقة تحضير« مشروب الشتاء»
قدمت الشيف نجلاء الشرباشي، طريقة تحضير السحلب"مشروب الشتاء"، من خلال برنامجها "علي قد الايد" علي قناة سي بي سي سفرة .
المقادير:
كوب لبن بودرة
-كوب دقيق رز
-كوب سكر بودرة
- 3 ملعقة كبيرة نشا جوز هند فانيليا
-2 كوب لبن
-ملعقة كبيرة سكر
-جوز هند للتقديم فول سوداني
- زبيب للتقديم
طريقة التحضير
-يخلط السكر البودرة مع اللبن البودرة ودقيق الأرز والنشا
- يضاف جوز الهند والفانليا ويقلب الخليط ويحفظ فى برطمان نظيف جاف حتى الاستخدام
-يضاف السحلب إلى اللبن على النار ثم يضاف السكر ويقلب الخليط حتى الغليان
-يصب فى اكواب ويضاف للوجه جوز هند وفول سودانى ويمكن إضافة زبيب ويقدم.
